以后家里囤放的各种食材原料会越来越多, 哪怕没有地痞流氓来见财起意, 有那些个跟她不对付的人, 翻墙进来加点儿什么奇奇怪怪的料,吃坏了人可就糟了。
养两只威猛的狼狗,看家护院绝对会放心安稳又安全可靠。
于是她点点头,“可以, 你让小邵帮忙问问,咱们花钱买两只。也不用那太好的品种,体格好,好训的就行。”
顾瑀笑着应下。
由于白天一直在忙, 没空收拾房间, 所以那天晚上顾瑀还是跟几个男孩子一起睡的。
第二天天才刚擦亮,顾瑀就起床和赵平往镇上运货去了。
说起来杨厂长对顾瑀还有救命之恩, 虽然后来闹得有些不愉快,但顾瑀知道,当时的自己确实是太让人无法忍受了。
他自己回想起来, 都有些忍不住要嘲笑自己。
杨厂长见了顾瑀态度倒是很好,脸上不带尴尬,还跟他打听苏瑜的现状,然后道“之前小苏说想承包我们厂的食堂,你回去跟她说, 大概十月份的时候, 就可以接手了。”
顾瑀倒是不知道这件事, 不过他没有表现出来, 笑着应下之后,跟赵平在镇上逛了起来。
“顾哥,你这是要做啥”赵平不懂顾瑀是要做什么。
“我这次去市里见到一些咱们不常吃的东西,想看看镇上有没有,买点回去。”顾瑀其实还有个想买的东西,只是有些不好意思说。
顾瑀和孩子们都不在家,苏瑜想着既然晚上要请客,那她打算好好做几个大菜来吃。
并不是她有多奢侈,只是习惯了聚餐的时候弄的丰盛一些。以前还能上馆子点菜,现在嘛,就只好靠她自己的双手了。
好在她对自己的厨艺还算是有信心。
人多,吃米饭不一定把得住份量,于是苏瑜和了两大盆的面,蒸了两锅馒头。就算今天吃不完,放在凉房也能放两天,可以留着慢慢当早饭吃。
之后她泡了点花豆绿豆等,打算下午再熬个杂粮稀饭出来配馒头。
在她的概念里,水多米少的叫稀饭,米多水少的叫粥,而配馒头吃的话,必须得是那种米跟豆子都已经煮得糊烂,汤汤水水的样子的,才算是合格。这样的稀饭,豆子就得提前多泡一会儿。
之后开始准备一些凉菜,毕竟是夏天,凉拌菜不能少。
她摘了一小盆鲜嫩的豆角,拿水焯过一遍,然后用蒜蓉酱油醋调汁儿,先放在一边。
之后小葱拌豆腐来一小盆,还浇了一点点辣椒油在上面增味儿。
然后洗了几根黄瓜,等上菜之前再现切,免得水分流失。
热菜她准备三荤两素。
一份大乱炖、一份大盘鸡、一份青椒炒肉、一份芹菜豆干,再加一份红烧茄子。
这几样菜差不多都是这边的农家很少会做的,既吃油又废肉。然而苏瑜觉得她又不是少了这几个炒菜的油钱就过不下去了,请的又都是关系好的人家,又是为了庆祝顾瑀安全归来的大事,自然要吃的好一点。
其他的事情倒是没有难得住她,唯独杀鸡这件事情让她有些犯难。
她从院子里抓了只鸡,鸡的力气挺大,一边咯咯叫着一边扑腾着翅膀,掉了一地的鸡毛,苏瑜差点没抓稳。
对着如此挣扎的鸡,苏瑜真有点无从下手。
而且据说,鸡血还能做菜,然而这个她不会。
于是她只能找了根绳子先把鸡捆起来放一边,等顾瑀回来再说。
她中午自己随便吃了点东西之后,就开始准备晚上做菜需要用的材料。
先把稀饭熬上。
稀饭熬好之后,她的材料都准备的差不多,可以开始焯肉先做大乱炖了。
大乱炖说起来应该是东北菜,但是黄家桥这边也有类似的菜品。苏瑜甚至在想,这道菜是不是能被统一归类为北方特色菜
乱炖,顾名思义,就是什么都能炖。
苏瑜泡了点粉条,切了点土豆青椒豆腐,还弄了点豆角,乱七八糟的跟连肉排骨一块儿炖了差不多能有半锅。
还没炖好的时候,顾瑀带着一兜子的东西回来了。
一进门他就闻到了香味儿,“做的什么,这么香”
苏瑜揭开盖子给他看了下,随后捡了块肥瘦相间的小排骨出来,递给他,“尝尝看。”
顾瑀没有伸手接她手里的筷子,而是弯着腰,张开嘴朝前一伸,打算让苏瑜喂给他。
别看他这动作做得流畅,实际上他心里都要紧张死了。
在回来的这一路上,他都在默默回想曾经战友们跟他说的那些事情,甚至他还又旁敲侧击的问了问赵平,平时都是怎么跟媳妇相处的。
不过听了那么多,他倒也并不是很理解。
只是那些他有些似懂非懂的相处点滴,在他打开家门,闻到香味,苏瑜递给他食物的那一瞬间,仿佛无师自通了。
于是他几乎是没过脑子一般,做了这个弯腰张嘴的动作。
做完他有些忐忑。