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026

原本谢庭玉只是随口调侃的一句而已, 却没料到叶青水是真的当成了真, 说干就干。

叶青水像忙碌的小松鼠似的挑挑拣拣着她需要的书, 一本接着一本地翻着认真地看了下去。她时而沉思时而蹙眉, 手抓着白纸不住地写写画画。她的身上有一股韧劲, 时间仿佛在她身上凝固了一般, 那样埋头使劲琢磨着劲头,如果没有人打断她,恐怕她可以看到明天早上。

谢庭玉漫不经心地想如果她学习的时候也有这么认真就好了。

他叫了叶青水好几次, 叶青水都支支吾吾敷衍地嗯了几声。

于是, 叶青水做晚饭的时间就这样错过了。

等叶青水认认真真地写满了半本子的思路, 再抬起头的时候,天已经完全黑了。夜幕沉沉,叶妈端着一碗红薯粥笑吟吟地敲门

“水丫, 吃饭啦。”

叶妈走进屋子正好抓到女婿目光灼灼地望着女儿的视线,心里有些惊讶。毕竟在她的眼里, 一直都是女儿追着女婿跑的,实打实地死心眼。别看叶妈平时看得挺开的, 她是使劲地往女儿女婿身上抠糖吃,才能说服自己安心。

叶妈对叶青水说“今天你们都躲在屋子里,叫了你好几次都不应, 阿娘就做了晚饭。”

“你们快吃饭吧。”

叶青水肚子饿得很, 接过了红薯饭很快就吃饭了, 她抬起头再看看谢庭玉面前的红薯饭,心想他肯定瞧不上农村这么寒碜的饭。

加上他这段时间要多吃点营养的东西, 于是叶青水和谢庭玉说“改天去给你买点麦乳精吧,你这样的病人跟我们一块吃饭可不行。”

说着她把谢庭玉的那碗红薯饭抢了过来,风风火火地说“你等我一会儿,我给你下碗面。”

叶青水端着饭走出了门,犹豫了一下,于是她把那碗红薯饭自己吃完了,吃得饱饱撑撑的,一连吃了两碗饭,胃胀得不行。

叶青水是个实诚的人,虽然从农村走出去,经历了外面的风风雨雨,但本质上还是那朴素又节约的人。谢庭玉是病人,叶青水拿了他的照顾费,在伙食上决不能委屈了他。本着节约粮食的心肠,叶青水也不舍得把这碗红薯饭拿去喂鸡。

谢庭玉看见她把红薯饭抢了过去,躲到门外自己偷偷吃完了。虽然她以为自己躲在屋檐下屋里人看不见,但是地上落下的朦胧的影子却出卖了她。

从窗口泄露出来的点点萤光如流金,散在地上,地上那道小小的黑影,拿着筷子一口口地把饭吃完。谢庭玉注视着她把一整碗饭吃完,让人心里有莫名的复杂。

谢庭玉这辈子从来都没有碰到过像叶青水那样傻的女人。

叶青水来到柴房,早上做包子的时候还熬了一些骨头汤,柴火一直没熄,她特意留着熬老高汤,第二天拿它来做汤包吃,这样汤底精细的汤包她打算卖一毛钱一只,跟国营饭店的价格一样。

但是叶青水舀了大半的汤出来,忍痛割爱拿它来做汤面。

熬了整整一天的骨头汤汤汁奶白,迎面飘来一股浓郁的香味,肉骨头的肥肉早就被熬得融化了,骨髓里的精华也被熬了出来,老骨头汤炖得越久越入味,炖成这样已经是把骨髓的精华都炖出来了。

叶青水平时在家是不舍得费心思熬这么麻烦的汤的,熬一整天太费柴火。阿娘上山一趟才背得一摞小柴回来,力气还不够叶青水大。这么卖劲地熬汤是为了挣钱。

叶青水轻松地揉打着面,反复地抻拉,柔软的面带着新鲜的麦香,又松又软,摔打了九九八十一次之后面团逐渐变韧,她打开罐子舀了一勺秃黄油出来,融入汤里提鲜。

秃黄油是叶青水亲手做的,以前还有螃蟹抓的那会,有些螃蟹没有多少肉、扔了可惜。叶青水把小蟹的蟹黄掏了出来做了瓶秃黄油。捉了那么久的螃蟹,也才堪堪攒下这么一瓶。

一勺子挖下去,金灿灿的蟹黄带着河鲜的香,融入了高汤汁里。新拉的面条滚水焯软再放冷水浸泡,口感柔韧爽滑。起锅煎一颗糖心蛋,熟面加入滚烫里滴上香喷喷的油,再夹两块带肉的大筒骨放进去。

一碗香喷喷的面端到谢庭玉面前的时候,谢庭玉已经饿得前胸贴后背了。

汤面热滚滚的,汤汁乳白温润,叶青水一勺勺地喂着他,浓郁的汤汁入口,又烫又鲜,味道美得令人惊讶。谢庭玉平时也不是没有得喝过骨头汤,但是没有哪次像此刻一般那么诱人,香浓鲜美。

叶青水又喂了面条,虽然谢庭玉行动不便,但他吃得还是很香的,面条被煮得香喷喷的,软滑而不烂,柔韧而有劲道,嚼起来清清爽爽的、一点糊劲也没有,一碗吃完见了底面条还是那样光滑如初。又韧又滑。肚子饿的时候,喝着热滚滚的汤面有一种舒适的幸福感。

一碗可口的面吃完,谢庭玉想起叶青水先前偷偷躲在屋檐下吃的红薯饭。

“以后不用特地给我做另外的饭了。”

虽然他很想吃。

“你吃什么,我就吃什么。”

谢庭玉想着,下次他会记得提醒她做晚饭。

他顿了顿又道“今天的汤有点不一样。汤很好喝,你也喝一点”

叶青水听着谢庭玉邀请她尝他喝过的汤,有点嫌弃。

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