因为不是农业专家, 林渊也只知道红薯是一年生的作物，也就是一年只成熟一次, 一般是三月四月五月这三个月里面播种, 十月份收获, 红薯是万历二十一年进入的工作, 由福建引入, 不仅味道好, 而且能适应贫瘠的土地，无论生吃或者熟吃都可以果腹, 并且产量很大, 在古代就有“一亩数十石, 胜种谷二十倍”这样的说法。
至于土豆，现在已经在育苗了, 正好赶上十一月底, 来年一月到三月都可以收获。
不过土豆的种植还要分地域，不同的地方种植时间和收获时间都不同, 有些地方是四五月种植, 秋季收获。
林渊也只能在十一月底先种一小部分，如果不行，就换成四五月种植。
至于剩下的土豆则和红薯放在地窖, 每天都派人去看，还要保持干燥，避免产生霉菌。
不过这些事那些老庄稼汉比林渊清楚，所以林渊除了偶尔去看一看, 基本就是一个甩手掌柜。
庄稼汉们是被林渊叫人找到的老庄稼户，大多数年纪都超过了四十岁，几乎是从能下地开始就伺候庄稼，有经验，无论是除虫还是施肥都有自己的法子，不过自从被林渊叫人招来“农业局”之后，他们那些独家的法子就公开了。
他们被要求把自己的经验之谈全部整理好，不会认字没关系，有人记。
然后就派人去乡里做宣传和教导活动。
以前人们没有条件推广一些种植经验和技术，因为交通不发达，而且村子都比较封闭，现在林渊就是强迫性的把村子之间的壁垒打破，每个村子都要派人去示范村学习经验。
学习的好的，林渊会给予奖励。
林渊也鼓励养殖业，大部分人都选择了养鸭子，养鸡和鹅的比较少。
这时候没什么饲料，鸭子的出栏时间是最短的，鸡要十四个月，鹅要七八个月，鸭子最短，三个多月四个月就能出栏。
农户有农户的智慧，都是养家畜，当然要选短期内就能见效的。
没办法，林渊只能把人召集起来，建造鸭舍，鸡舍。
鹅比较自由，散养。
自从到了泰州和高邮以后，林渊就没有再采取大锅饭的制度了，毕竟现在的情况还不是很糟糕，在粮食储备充足的时候，人们拥有私产反而会提高生产力。
大锅饭更适合灾荒的时候。
之前庄子里就是实行的大锅饭制度。
促进人们生产力的办法就是进行奖励。
就跟我国灾荒年代选劳模一样，树立劳动典型，鼓励民众奋发。
林渊去取了个头最小的红薯和土豆，蒸熟以后叫几个心腹过来吃吃看。
除了林渊以外，所有人都没见过这两样农作物，他们对土豆的热情没有对红薯那么高，毕竟红薯有甜味，在基本没有甜食摄取的现在，更加惹人喜欢。
林渊问他们“你们可知这两样亩产多少”
几人分别猜了几个数字，林渊带笑摇头“亩产数十石。”
杨子安和朱元璋都是庄户人家出身，朱元璋虽然是放牛的，但家里也种地，自然知道这个数字有多么恐怖。
林渊又说“它们会环境的要求很低，贫瘠的土地一样可以种。”
宋石昭激动地说“东家，可见这是上天预示啊”
林渊莫名其妙“预示什么”
宋石昭“此二者，活人无数，正是东家您的功劳，有次二物，何愁天下人心不归东家此乃东风啊”
东风
我还白板呢。
林渊知道宋石昭这又是打着要让他再当神棍的念头了。
“宋主管，此时暂延。”林渊觉得他现在已经够打眼了，再来两样亩产高好种植的农作物，声望是容易刷起来，但吸引的目光也就更多，他可不想在还没有壮大自己的时候就被人打上主意。
“等明年第一批收获了，就作为种子交给百姓。”林渊说道。
宋石昭“正是。”
杨子安却问“若是流传了出去”
林渊却很平静的说“那就流传出去。”
众人一脸吃惊。
然吃完以后就正常了，是啊，他们怎么忘了眼前这个人还是那个菩萨心肠的人。
这天下或许别人都会自私，他却不会。
林渊看着他们的表情就知道他们在想什么，不过林渊也不会揭穿。
还是让自己在他们心目中保持一个光辉的形象。
之所以愿意流传出去，第一是能活更多人，哪怕是敌对方的人，百姓是无辜的，乱世英雄豪杰群起，除了自身的野心以外，本也该为百姓打算，不然做什么领袖，为什么民请命，还不如当个土匪。
第二则是收拢人心。
就跟宋石昭说的一样，百姓们从来有奶便是娘，什么天下大义离他们远得很，他们大多数愚昧无知，想要的不过是能好好的生活下去。
他们现在对泰州和高邮所知甚少，最多，也就是知道这两处被南菩萨占着，听说里面的百姓能吃饱。
一旦土豆和红薯流传出去，不仅活民，还能收拢人心，等他更强大时，这两样东西带来的好处，不只是增加人口而已。
林渊有时候也想，他上辈子没当成好人，这辈子竟然还有机会当个好人了。
虽然这个好人也充满了私心，可只要结果是好的，谁能说他不是个好人
“快生火，冷死了。”林八三搓了搓手，哈出一口白雾，裹紧了身上的草绒衣裳，一屁股坐到矮凳上，叫同僚把火升起来，他们这边分到的木炭不多，要紧着点用。
同僚叫董六五，原先也是个木匠，他一条腿有些瘸，所以轻易不动弹，一天到晚都在木厂里干活，除了上下班以外，几乎不在外面走动。
林八三一边烤着火，一边等着同僚们过来上工。
他因为干活麻利，被提拔成了主任，手底下也管了百来号木匠，每天来得比别人都早。
董五六慢吞吞的拿出木炭，等木炭燃起来才问“你那队这个月成绩如何了”
林八三听到董五六提起这个，脸上就是止不住的笑“完成指标了。”
他们的工作很杂，要做板车，还得做家具，以及一些小玩意，甚至有时候搭房子他们都得去。
林渊叫他们不用钉子做出房子来，不过不是真房子，是按比例缩小的类似手办的玩意。
他们一个月必须做出三个来，样子还不能一样，最开始他们还真摸不着头脑，不知道怎么办，毕竟原先也不是什么鲁班传人，虽然鲁班是祖师爷，可是普通木匠能打张床，打个屏风和家具就不错了，榫卯结构他们大多只是听说过。
真正懂榫卯结构，并且颇有研究的高水平人才，林渊并没能搜刮来。
就只有培养他们了。
毕竟人口越来越多，城市是必须要扩建的，砖瓦房成本太高，组合拼接的榫卯结构房屋却能降低成本和施工时间就是不能引明火，说一房屋内外还要上一层土水泥，每晚还要有巡逻队巡逻，以此来保证安全。
林八三喝了口热水，颇有感触的说“去年这时候，我还在挖草根吃呢。”
董五六说“谁不是我就是那时候断的腿。”
两人互看一眼，都笑了笑。
林八三还一脸憧憬地说“我还准备跟我婆娘要个孩子，说不定明年就能抱上了。”
“那我到时候得来喝满月酒。”董五六，“你看我，婆娘的影子都见不着，还是你命好。”
林八三笑起来“我爹娘给我订的。”
家里有三个兄弟，他是最小的，但是都夭折了，他是唯一一个活下来的。
他十二岁那年，爹娘就用家里所有的积蓄给他找了个媳妇，媳妇家里穷，那边要留媳妇在娘家待到十四岁。
毕竟农户人家的姑娘，能走路开始就要学干活，要会下地做农活，也要会做家务，带弟弟妹妹，她家留她，也是为了她能给家里再干几年活。
林八三是他们村里第一个娶上媳妇的，他们村不富裕，二十多三十的老光棍多得是，他还记得娶媳妇那天，他难得穿上了新衣服，等媒婆带新媳妇过来。
媳妇拿着一个包裹，里面带的是几件旧衣，娘家为了让她体面一些，出门子的时候穿的是新衣裳。
她不漂亮，但是是个很好的媳妇。
嫁给他十多年，给他生了三子一女。
林八三想起这个，眼眶有些湿润，这四个孩子，两个儿子夭折了。
大儿子和小女儿活了下来，可也在跋涉中没撑过去。
他的父母为了给孙子存些口粮，活活饿死了。
可即便这样，孩子们也没能保住。
他记得他把儿子和女儿埋了，结果第二天一看，埋孩子的土被挖开，下面什么都没有。
林八三冲董五六说“日子越过越好，等存些钱，就找媒婆。”
董五六笑了笑“我一个瘸子，总不好拖累人家。”