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第203章 顾少,请自重(20)

“因此你要清楚的知道,火车站周边有多少家高档餐厅,市场是否饱和。”

“想要调查市场饱和情况,你就要看这个火车站有多少列动车跟磁悬浮列车。”

“有经济实力的人都讲究效率,他们出行多数都会选择价钱比较高的动车跟磁悬浮列车,这些人群是才有可能是你西餐厅的顾客。”

“火车站优点明确,那就是人流量多,但缺点也很明显,客流流动性很大,它不像普通餐厅那样容易产生回头客。”

“所以你要在火车站开餐厅,味道不是主要的,而是吸引人的装潢跟自己的风格。”

“兜里有一百块钱的人,是不会进西餐厅,相对的,兜里有一百万的人,也很少会去街面开的路边摊,所以风格直接决定了你餐厅面对的消费人群。”

“如果你要在火车站开餐厅,我说的这些你都要考虑。”苏和给了景绵绵很多建议。

景绵绵听的瞠目结舌。

等苏和说完了,景绵绵用力的吞咽了一口,她讷讷地开口,“开个餐厅这么麻烦”

“我还以为很简单呢。”景绵绵露出了苦恼的表情,“我就想自己动手丰衣足食,所以想开个餐厅赚零花钱。”

“中介给我介绍的时候,他说的天花乱坠,说在火车站开餐厅稳赚不赔。”

景绵绵抓着自己的头发,神情崩溃,“啊啊啊,怎么办浅浅,我把钱都搭进去了,我还把自己的车给抵押了。”

火车站的房租非常贵,景绵绵只签了一年约,但几百万都贴出去。

本来景绵绵还兴致勃勃的觉得自己干了一件大事,她还想着拿钱租赁合同,然后拍到她哥的办公桌上,跟借她哥一笔钱装修。

等西餐厅的生意起来了,她的腰板就硬了起来,然后连本带利还给她哥。

被苏和这么一说,景绵绵的干劲顿时消减了一半。

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