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第116章

“是啊,他家也杀了一头,不过比这头小点,那天摆院里卖肉,我还去买了两斤。”

这边杀猪杀得热闹,那边说话聊天的,也说得热闹。

杀猪的匠人手艺不错,那猪给按在地上,不过叫了几声,就咽了气,随后又动作利索的刮毛,开膛剖腹,剔骨分肉,不过一个多时辰,一只活蹦乱跳的猪,就变成了一条条的猪肉,和一堆七零八落的猪骨头。

按着规矩付了工钱,请杀猪匠吃了午饭,临走时,又给他包上一条肉,杀猪这事,也就算完了。

家里多了一百多斤的肉,钱阿瞒早就想好了,做腊肉,不是还有一副猪小肠么,还要以做香肠,说起香肠,她真是好久没吃过了,还真是馋。

其实腊肉早就开始做了,村里不少人家已经在晾着晒了,她也只是临时起义,别人家也只是晒几条尝个鲜,哪像她整只猪的杀了晒腊肉,也是现在家庭条件好了,才能这样大手笔。

家里多了这么多的肉,大家心里都十分欢喜,除了那两个啥事不懂的,其他人,哪一个不是脸上乐呵呵的,特别是清莲和清风,那两个小丫头,虽然平时也没短过她们的吃喝,但她们从小苦日子过久了,觉得有肉吃,那就是天大的喜事。

过年的日子很快就到了,吴家的门口买了对联门神贴上,为了显得喜庆,还特意挂了两个大红灯笼,虽然男主人不在家,但有钱阿瞒这个女主人操持着,这个年过得也很喜庆。

钱阿瞒亲至下厨,做了一大桌子的菜,今天过年,也不分什么主仆,大家坐在一起吃,图个热闹,满满一桌子菜,有鸡有鸭,有鱼有肉,除了两个素菜之外,其它的都是荤菜,算得上十分丰盛,让一众人瞪大了眼,直叹有口福,餐桌上惟独比往年少了一盘饺,钱阿瞒心中微微有些黯然。

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