谢执听的都不好意思,但是心里却是特别的得意!
秋秋夸他了呢!
尤其是认识到自己的心态以后,这种夸奖对于谢执来说,无疑是灵丹妙药,真的是浑身都舒畅了。
谢执认真,“等我好好跟你学会了,以后我做饭你吃!”
秋秋一愣,“你做饭??”
她有些不敢相信。
谢执点头,委屈巴巴,“我做!只是我现在还不熟!”他多学一段时间,就熟悉了,往后就可以天天给秋秋做饭了。
秋秋有些期待,“我等着!”
她这么期待的语气,让谢执也越发卖力了,把锅里面的火烧的极大,秋秋手脚麻溜儿,她用的是家里带过来的菜籽油,那种浓香压榨的菜籽油在锅里面烧热以后,在丢进去提前准备好的大蒜和小葱,这样轻轻的炸了一下,整个厨房都散发着浓浓的香味。
等到橙黄的油滋滋的冒泡的时候,把青菜往锅里面一丢,瞬间刺刺拉拉,一整锅的青菜,都散发着香味。
他们家的这种小青菜,都是一早都用着灵液水泼出来的,再加上洗菜的时候,秋秋也下意识的添加了一些进去,所以哪怕是一道小青菜味道都特别的好。
小青菜很快,不过一分钟的功夫就可以出锅了。
接着是麻辣兔肉,秋秋已经算是熟手了,把切好的干辣椒段和干花椒大蒜一块丢到锅里面,把整个辣味都炸出来以后,再把提前准备好的兔肉放进去,用着大火快速翻炒,很快!
一股带着麻辣的浓香味道就散的整个厨房都是,秋秋加上了一点点上好的烧刀子,那酒味很快就把兔肉里面原本带着的腥味给剔除的干干净净的,留下的只有浓浓的香味。
谢执一直都知道秋秋做饭好吃,尤其是在她做了几次以后,他甚至觉得比沈秋萍做的更好,只是,如今再次真切的闻着看着,他才明白,真的是太香了!
他敢说,绝对不弱于他之前在大饭店吃的特级厨师做的饭菜,甚至更胜一筹。
不过,这菜却不是秋秋为他做的。
想到这里,谢执心里有些吃味,“秋秋,要是我以后生病了,你会给我做饭吗??”虽然秋秋是看在他的面子上才做的,但是到底不是专门做给他吃的,他觉得,还不是特别好的样子。
秋秋勺子一顿,偏头往地上呸呸呸了几口,“童言无忌,童言无忌!”接着,她瞪着谢执,“这话能乱说吗??你就是好好的,想吃我的做的饭菜,随时都可以!”
至于非要生病了才能知道吗??
他这话一说,谢执眼睛一亮,耳尖也跟着红红的,绯色逼人,“秋秋,你是看在我的面子上,才给秦爷爷做饭的吗?”
秋秋好脾气的解释,“你说呢??除了咱们家的人,谁吃过我做的饭菜??”秦爷爷算是第一个了。
哦!
谢致远算是第一个!
不过谢致远远在部队。秋秋他们先前寄过去的肉干和大酱,简直是俘虏了谢致远的胃,以至于他那几个战友,隔三差五的就来他这里蹭吃蹭喝的,可没把谢致远给气个半死,闺女和儿子寄给他的东西,他都舍不得吃,那几个老东西,竟然不要脸的跟他抢!
谢执心里平衡,高兴了,他固执,“我以后也会做给你吃的!”怕秋秋不信。
他还补充,“真的!”
秋秋敷衍的嗯了一声,锅里面的鱼汤也熬开了,她把豆腐和萝卜一块倒了进去,等熬成了乳白色,她这才让谢执起身,把这一锅的鱼汤倒到了瓦罐里面温着。
最后一道是面条,这面条是家里的自己擀的湿面条,提前用着东西包好了带过来的,秋秋用着先前剩下的乳白色鱼汤,把湿面条全部丢了进去,吩咐,“去把秦爷爷喊醒吧,这面条也就两分钟的功夫就好了!”
谢执早都在咽口水了,虽然这是给病人吃的,但是!他没有丝毫愧疚自己抢病人吃的有什么不好的。
反正秋秋做了那么多!
其实不用谢执喊,那会麻辣兔肉一做好,虽然厨房门关着,但是那香味还是跑了出来,原本昏睡的秦老爷子,也被这香味给勾醒了,连连伸着脖子盯着厨房的门。
虽然厨房的门是关着的,但是他能听到厨房的动静。
这会谢执把菜给端了出来,他浑浊的眼睛一亮,感叹,“我都好多天没吃过饭了!”
小张,“……”这个责任天大了,他担不起,真的!
这要是传出去了,他可成了虐待老领了。
谢执叹了口气,“您可别说瞎话!”接着,他把病床上的桌子给立了起来,把已经盛好的菜全部摆了上去,给秦老爷子的饭菜都是用着小碟子装起来的,哪怕是鱼汤,也是一个巴掌大的小瓦罐,里面盛了一罐,而秋秋他们吃的,就是大盘菜了。
秦老爷子看着摆在面前,样样袖珍一样的饭菜,有些不高兴,“这是喂鸡仔呢??”他堂堂正正的一个人,这么少,怎么够啊!
谢执严肃,“医生交代了,您要少吃多餐!”
剩下的,可都是他们的了。这一桌子摆了四五个小碟子,荤素搭配的很好,秦老爷子就算是满腹怨念,但是闻着这味道的时候,也说不出话了。
他是个无肉不欢的人,第一筷子就夹的是麻辣兔肉,上好的兔肉用着干辣椒和花椒烹饪出来以后,又用酒提鲜,所以这到嘴的味道,也是格外的好。
秦老爷子吃了一口以后,只觉得唇齿留香,他眼睛一亮,第二个筷子第三筷子,等到第五筷子的时候,没了……
碟子里面没了。
医生虽然说秦老爷子可以吃适当的重口味菜,但是也有个适当,所以秋秋就给秦老爷子盛了小半碟子,都没盛满的那种。
这么一点的量,自然是满足不了秦老爷子了。
他脸色当场就不高兴了,跟个小孩子一样,“我要吃肉!”
他都生病了,还不给他肉吃,也太刻薄他了。
谢执面无表情的把鱼汤往前一推,“您刚吃了那么多辣的东西,喝点鱼汤,舒缓下胃!”接着,他酸溜溜地说道,“我都没喝过秋秋炖的鱼汤!”
原本秦老爷子还有些怨念的,听到这话,顿时没有任何犹豫,还有些生怕谢执过来跟他抢一样,直接豪气的很,端着瓦罐汤就对着嘴灌了下去。
入口的第一感觉就是鲜,在就是嫩,最后还散发着一股淡淡的甜味,那是原汁原味的鱼肉甜味,特别好喝。
鱼汤他不是没喝过,但是从来没有喝过如此鲜美的鱼汤,真的!
秦老爷子敢发誓,他活了这么多年,早些年穷的时候,那是没法子,后来条件好了,他就成了一个老吃货,但是吃了那么多东西他,他觉得自己都白吃了。
谢执看着秦老爷子的表情,他一边给老爷子盛鱼汤,一边又觉得不爽利,“这鱼汤秋秋说了,你可以多喝一些,但是要留一点胃,秋秋锅里面还在做面条,不然一会没得胃吃了。”
清淡有营养的鱼汤,特别适合生病的老年人吃。
秦老爷子也不例外,他一口气喝了三瓦罐鱼汤,谢执也没拦着他,等秋秋做了面条端出来后,那些香味甚至要盖过鱼汤了。
鱼汤是鲜。
而面条是像,用着鱼汤勾起来的面条汤,在在临了的时候,滴上了香油,撒上了葱花,葱花的下面,隐隐绰绰的翁着一个白嫩嫩的荷包蛋,往桌子上一搁,秦老爷子的眼睛就再也移不开了。
面条清淡养胃,又好消化,再加上是主食,所以秦老爷子多吃一些,也是没关系的,秋秋就直接用着白色的大汤碗,盛了满满的一碗。
这在秦老爷子看来,才是给一个正常的成年人吃的份量,他先前吃的都是喂鹌鹑的。
面条软和,入口就是一股浓浓的香味,在舌尖绽放开来,秦老爷子也不要脸了,直接端着比脸还大的汤碗,抱着就是一阵呼噜噜。
瞧着秦老爷子吃的香,秋秋也松了一口气,“我们也吃吧!”
谢执和小张早都在等这句话了。
一开始端给秦老爷子吃的时候他,他们就在忍耐,可是秦老爷子吃了一叠又一叠,丝毫没有想到他们两个。
这让两人失望不已。
如今有了秋秋这话,不用秋秋吩咐,两人就把厨房剩下的饭菜给端了出来,搁在的小圆桌子上,不过是两菜一汤,不大的圆桌子上,摆满了饭菜。
秋秋倒是还好,她用的是正常的小瓷碗,而谢执和小张两个人就不一样了,直接用的那种最大的汤碗,一人一大碗,把锅给刮了个干干净净,连汤都没放过。
谢执自己吃不说,还不忘顾着秋秋,等她吃了一会后,碗空出了位置,直接从自己碗里面扒拉了一些过去,又给秋秋填满了,自己这才呼噜噜的陪着那麻辣兔肉,不得不说,他也是喜欢重口的,这种麻麻辣辣的菜更加适合他的胃口,不过那小青菜也不错,吃腻了大肉以后,来一筷子小青菜,特别爽口解腻。
小张更是一边吃一边含糊不清,“太好吃了!”
他夸秋秋,比夸谢执自己还高兴,只是他面上却还是冷淡,“这是你搭了我块,不然你才吃不到秋秋做的饭菜!”
秋秋看着谢执和小张两个抢食,她笑了笑,“吃吧!下次在给你们做!”她话音一落。
谢执下意识的反驳,“不行!”
秋秋疑惑的看着他。
谢执给了一个秋秋拒绝不了的理由,“你做菜太辛苦了,那油烟会把皮肤熏黑的……”