用户1873闻到这个粥的那一秒莫名感动了, 这就是秋天吧
vivian我现在已经完全爱上粥这种东西了, 眠眠做的一点都不寡淡,清爽不腻,养生又很好喝呜呜呜可惜我喝不到
有云朵主播好久不见,前段时间带着家里白痴表弟去灰土星写生了, 这个是砂锅海鲜粥吗看起来很美味, 送几朵烟花
华南虎永不相亲我又活过来了眠眠啊啊啊啊这么久不见,眠眠和崽崽都更加可爱了
原来是去灰土星写生了, 顾与眠想, 怪不得有好一段时间都没看见这两个熟悉的id。格格党小说
“欢迎回来。”顾与眠抱着小雪豹作了个揖,笑了笑,又握着勺子搅了搅砂锅粥, “嗯这个粥再过一会儿就可以喝了。球球来帮我看看”
到快起锅时,顾与眠才加的笋片和生菜,新鲜的翠色点缀在金黄嫩红与糯白里,给整道砂锅海鲜粥更添了一分诱人色泽。
顾与眠把家里下一代厨艺的希望寄托在小狐狸身上, 偶尔做菜的时候, 会有意传授给球球一些知识。
顾与眠拿纸给小狐狸折了个厨师帽戴在头上, 小狐狸有点紧张, 害羞又认真严肃地点了点头。顾与眠于是抱着它, 让它两只爪爪握住长勺柄去搅粥。
“熬粥的时候要经常搅拌, 不然很容易糊掉粘锅, ”顾与眠一边看着小狐狸搅拌粥, 一边和观众解释道, “那样就不好喝了。”
小狐狸的手法,很近似于做实验时用搅拌棒去搅烧杯里的溶液,再加上它绷着小脸如临大敌的表情,看得顾与眠忍俊不禁地揉了揉它的小脑袋。
熊猫宝宝早就挤在小锅边上不住咽口水了,圆溜溜的眼睛很亮,要不是顾与眠拦着它,说不定这小家伙已经埋头到砂锅里吨吨吨喝起粥来。小雪豹向来是对别的两只崽崽不屑一顾的,但其实也很在意。
“好了,可以了。”顾与眠关了火设置便携炉转为保温模式,给三个小朋友各盛了一小碗先暖暖胃,“小口喝,别烫着。”
顾与眠熬的粥,卖相是没话说的。
单看着鲜香四溢的粥在炉上煨着,浓稠着沸腾冒泡,已经是一种享受了。盛出在白色小瓷碗里、喝到肚子里又是一种说不出的幸福满足感。
米粒完全熬煮到软烂香滑,浸入了虾和方鱼的鲜味,整个口感是香浓爽糯的,微烫的一口粥咽下去,整个人瞬间被治愈了。
更别提粥米里裹着的虾仁和炸方鱼炸蒜片,嫩中带脆,嘎吱咬碎在嘴里便有香喷喷的鲜汁流淌出来,不寡淡也不喧宾夺主的美味,喝完一口就能意犹未尽地回味上很久。
熊猫宝宝“嘤”
胖乎乎的小汤圆直接抱着勺子和碗不动了,快乐地蹬了蹬小短腿。小狐狸含蓄地晃了晃大尾巴,小雪豹则是低着头、矜持地很快喝完一整碗粥,暗示顾与眠再来一碗。
弹幕一层层喷薄而出,各种礼物特效轮番而至。
audhkfi日,这粥,这虾,这蒜
梨花白ii啊啊啊啊啊啊怎么回事怎么感觉眠眠的手艺越来越好了,我完全对这个粥上瘾了,太好喝了,差点把舌头都要咽下去了
曙光123粥里面的炸方鱼和虾仁口感好妙,软中带脆,香喷喷的,吃不够啊主播搞快点,啥时候正式开始吃晚饭呢
vivian果然,比我想象的还要好吃一百倍u
粥很容易熬的寡淡,小孩子又喜欢口味更香一点的东西,怎么把握住这个鲜而不腻的平衡是很不容易的,但这一锅粥完全做到了。
开播到现在才过了二十多分钟,观众人数现在是五千多接近六千万了,再加上各种礼物触发的特效,源源不断的有来自各个渠道的流量涌入,把总体热度进一步推高
怪不得糖糖说新人赛规则与顾与眠无关无论什么规则,最后都要归结于热度,而热度对顾与眠来说再容易不过了。
直播间稳稳地位居新人赛各项数据统计第一。
“嗯,还真的挺不错的,”顾与眠给自己盛了一碗,对味道非常满意,不太谦虚地自我评价道,“很好喝。我厨艺是不是真的变好了以前没煮这么好喝的粥。”
观众哈哈哈好歹谦虚一下啊,眠眠飘了飘了没错,您的厨艺是变好了,建议娶我听说ebet抽奖可以抽中粥,大家再见,我去了
小雪豹特别不喜欢看见弹幕里娶我眠眠是我男朋友之类的话,小爪子很不高兴地在顾与眠脸颊上按了按。
“我来把排骨蒸上,”顾与眠把小雪豹的爪子握下来捏肉垫,说,“还有炸一下芙蓉虾,就可以开吃了。”
粤式早茶里的芋头蒸排骨做法并不难,因为口味是偏清淡的。把排骨切段之后小水流冲洗,加生粉、砂糖和盐还有一点点料酒抓腌,最后加上蒜蓉,上竹笼蒸起来就可以了。
“芙蓉虾要用到鸡蛋液和面包糠。”顾与眠说,“还有酒,用酒腌过肉会口感更好。”
常规的处理之后,顾与眠换成了一把小刀,把合成虾横切划开出细小格子,再垫入姜片和葱片,浇上一勺黄酒去腥提味,一起腌制。
鸡蛋液在碗里打散,顾与眠用筷子夹着虾在蛋液里滚过,又均匀地裹上面包糠,直接温油热锅,放虾油炸。
热油带着虾在锅里发出滋滋声响,下锅的那一刹表面裹的黄酒直接汽化,有白气混着浓香蒸腾而上。灯光之下,炸虾渐渐泛起金黄微焦的色泽和香气一下就攫取了人所有注意力。
顾与眠下锅快捞的也快,等到虾尾微微变色时就直接起锅。
酥脆金黄的芙蓉虾表面还冒着热油的光泽,整齐地摆放在盘子里,可透过炸到灿金的表层窥见其内紧致细嫩的肉,溢散的焦香让人食指大动
这时那厢排骨也恰好出炉。荷叶垫着蒜蓉蒸着,蒸到嫩滑入味的排骨表面色泽莹润,熬出一点点芋头的味道,鲜香扑鼻而来。
“”
熊猫宝宝此时刚喝完粥,茫然地抬起头来左看看右看看,黑溜溜的眼睛眨了眨,一时不知道该眼馋哪一道菜。
小狐狸本来还在一本正经地看着火,看着看着就抱着大尾巴被美食吸引了视线,小雪豹竟然直接叼了一枚芙蓉虾吃掉。
顾与眠无奈“团团”
“你不觉得烫吗”顾与眠按着小雪豹的下巴,想看看它舌头有没有被烫到,还好没有。
另一边,此时此刻,弹幕的氛围已然热烈到了一个极点。
粉扑扑我要昏过去了,我现在在疯狂吞口水,我妹以为我变成丧尸了
少年乙为什么你每天都在刷新我最爱吃的菜单这个芙蓉虾又是什么东西,金灿灿香喷喷的,该死的诱人。
一朵兔子棉花糖搞快点搞快点搞快点,我要那个排骨排骨眠眠眠眠,快点给我吃,再不给就生气了
无数的弹幕流水一样滚过,八成都是在催顾与眠快点吃的。三个小朋友看着也都很馋了,除了已经心满意足偷吃完毕的小雪豹,小狐狸和小汤圆都眼巴巴地看着顾与眠。
顾与眠当然加快了动作盛盘,把小朋友们都抱到饭厅去,餐盘一一摆上、打开顶灯就开吃就这短短两分钟之内,直播间人数又往上窜了好几十万。
“圆圆不要咬筷子,”顾与眠捋起袖子先给小孩子们都夹了一块排骨,“先来尝尝这个,芙蓉虾有点烫。”
蒸排骨口感和以前的炖排骨酱排骨截然不同,嫩滑的肉质弹性中微透着入口即化的软烂,蒸入了芋头与荷叶的味道,鲜美香润地在唇齿间蔓延开,余味无尽悠长。
有了蒸排骨的铺垫,接下来的芙蓉虾惊艳口感更加顺理成章。
金黄酥脆的虾蘸上一点沙拉酱,咬下时表皮又香又脆,再往里是醇酒浸过的、紧实嫩脆的虾肉,油嘟嘟香喷喷却一点也不显得腻
熊猫宝宝吃完排骨和虾,用爪子捧着脸,幸福地直想打滚。小狐狸抱着勺子唧唧两声,像是温柔羞涩的称赞。小雪豹则自顾自又去拨拉砂锅粥的长勺,吃完虾又要喝粥。
顾与眠被可爱得心都要化了,把粥也盛出来“还有很多,慢慢来吃,不够的我再做。”
此时,小狐狸视角的观众们能够感觉到,夏末转凉的时节,秋风起了。
绛红色晚霞铺了一整个天地,从落地窗边洒进来。
顾与眠仍然把砂锅粥开着小火煨着,咕嘟咕嘟声带着粥香和芙蓉虾、蒸排骨的香融合,与风中落叶的味道一起交织成独属于秋天的气味。
熊猫宝宝吃吃这个吃吃那个,然后又就着顾与眠的手吨吨喝粥,快乐极了。小狐狸很乖地边吃边帮顾与眠看着粥的温度,小雪豹卧在顾与眠怀里,低下小脑袋啊呜咬住顾与眠筷子上的虾。
初秋的傍晚,风刚刚刮起来,和一家人热热闹闹地呆在一起吃一顿美味晚饭,和所有烦恼全都无关。一呼一吸间,都能感觉到幸福不断地涌上来
浮生五六我是新来的,这里怎么有美食有帅哥有小可爱,还有这么棒的氛围,好满足啊
有云朵粥香米糯,蒸排骨很清爽,芙蓉虾酥脆鲜嫩。好久没看直播,主播真的越做越好吃了,节奏和氛围也很好。感谢带来的快乐,送几朵烟花