比赛的打分机制根据苏珊珊的建议后做了调整, 最终变为分成四个不同的方向来进行打分,分别是契合主题、口感味道、色泽摆盘、创新竞争, 基本算是让观众们从食物的每一个方面都进行了评判,避免了片面的评价。
当然,这四个方面对于苏珊珊的这道菜来说,无论是哪一个都可以说是做到了完美,达到极致。光从现在直播间里大家的评论就能看出来,大部分人都是十分满意甚至是狂热的。
而直播间的观众们吃得多欢畅, 现场的观众就有多难熬。
他们只能眼巴巴地看着面前的这道菜, 连尝一下的机会都没有啊
这个时候大家才意识到,其实到现场来看听起来很不错, 但事实上却是一个错误
楚风就是这么想的其中之一, 他在座位上坐立难安,远远地看着那盘菜被摄像头来回来去的拍摄,心里急火烧火燎的,忍不住问旁边的霍嘉一。
“这盘菜打完分会给我们尝尝吗”
现在不能吃,打完分总可以吃了吧这已经是他最后的期待了。
然而霍嘉一却面色深沉地看了他一眼,轻轻叹了口气道“你看王后。”
楚风扭头一看,以他a级别的精神力, 自然可以看到宴会厅另外一边的王后脸上的每一个表情, 虽然还好好地坐在座位上, 一派端庄华贵,然而眼睛里却仿佛放出精光,一眨不眨地看着那盘臭娜提奥鱼。
楚风“”
虽然霍嘉一什么也没说, 但他已经懂了。
这盘菜即便是过了打分环节,大概率也是被王后扣下独享的,毕竟就这么小小的一盘,还能指望在场的人全都分一点吗就算每个人都能分一点,那么一小口也不知道到底是满足了大家的好奇心,还是让大家更加痛苦。
楚风忽热十分后悔自己为什么头脑一热选择来现场,否则他现在坐在家里看着直播品尝着美味,岂不是美滋滋
再看看旁边的霍嘉一,显然眼神中也流露出同样的后悔。
可是现在,显然说什么都晚了。
既然已经亲自走了进来,这个时候想要离开显然是不现实的。
和楚风一样后悔的,除了在场的观众之外,恐怕就是他曾经的狗腿一号赵一航了。自从苏珊珊提交了自己的菜品之后,赵一航整个人就显得十分焦躁。
他虽然还在忙活自己的作品,但目光却总是不由自主地掠向苏珊珊、她做的菜以及高台上王后的表情,在这几个方向来回打转。
苏珊珊的这道菜给他的压力真的太大了。
如果说一开始他还稍微有些暗喜,觉得自己可能还有一丝机会能够赢的话,那么等到苏珊珊放入高汤之后他的信心就在一步步地被摧毁。
作为站得离苏珊珊最近的人,他无比清晰地闻到了这道菜味道的变化,也无比清楚它对于大众的吸引力。
他心里越来越没底,手底下的动作也越加慌乱。
本来对榴莲酥这道菜他就不熟悉,一个从来没做过甜品的人忽然之间开始学习,即便花了好几天的时间也很难速成。再加上他此时心态不稳,顿时出现了好几个失误,也幸好是大家的注意力都在苏珊珊身上,并没有人注意到他的不妥。
可这也给赵一航带来了很大的心理负担。
等到苏珊珊提交自己的菜品后,他更是越加慌乱起来,匆匆忙忙地把榴莲酥从烤箱里拿出来,按照预想的方式来进行摆盘,明明早就设计好了具体的摆盘方式,可是做起来的时候怎么也不达要领,不是线画歪了就是把榴莲酥捏坏了,竟然浪费了好长的时间。
等他最后终于磨磨蹭蹭地勉强完成的时候,赵一航能明显看到不少人脸上都出现了不耐的表情。
这群小人
他紧紧攥住拳头才能让自己保持冷静。
王后恰在此时开始了发言,她表示两位选手都已经提交完毕,接下来就是阐述自己菜品的环节,可以向大众介绍一下自己这道菜的情况。
这个发言也算是一个拉分项了,毕竟一道菜如果有比较好的内涵或者创意,也是会有人喜欢的。
不过在苏珊珊看来,在绝对的好吃面前,这些东西其实都是虚的。
就像以前在蓝星,最吸引顾客的永远都不是什么菜品的历史和背景,而是单纯的味道,只有味道做到极致,才能让菜品经久不衰,永远流传下去。
因此,她的介绍也格外的简单。
“大家好,我是苏珊珊。我做的这道菜叫做臭娜提奥鱼,正如名字说的那样,是用娜提奥鱼为食材制作而成的。首先把鱼腌制七天,让它本身散发一种臭味,但这种臭味却能让鱼有更好的口感和味道,同时还能去除腥味,增加鲜美。这也是我选择它来参加比赛的原因,比较符合今天的题目。谢谢大家。”
苏珊珊鞠躬表示发言完结,现场顿时响起了热烈的掌声。
轮到赵一航的时候,他自然也是照旧开始了他的长篇大论。
上一次比赛的时候苏珊珊就体会过一次,没想到今天她又有幸听了一次这庞大的发言。最主要的是,赵一航的发言十分晦涩难懂,夹杂着大量高级词汇和深奥的理论,可能他是为了体现自己的专业性,但在很多普通人听来,那就只有一句话可以形容
完全听不懂。
听不懂的结果就是,完全没有人在听
更何况谁不知道他这道菜是根据苏珊珊学来的只要看过苏珊珊录播的人都知道,苏珊珊做这道菜的时候哪有那么多弯弯绕绕,扯这个理论说那个专业的,人家就是单纯的做个甜品而已。
赵一航强行拔高自己的深度,可惜完全没t到点子上,只是徒增笑料而已。
他也不会知道,这一番话说完,榴莲酥本来还算不错的分数顿时一降再降,一直在往下跌
榴莲酥本身的味道还是不错的,赵一航做出来的榴莲酥虽然比不上苏珊珊的手艺,但是也可以拿的出手。只不过他运气不好,刚好对上的是苏珊珊制作的臭娜提奥鱼。
娜提奥鱼本身鲜美而细腻的口感立刻碾压了榴莲酥,再加上他做的榴莲酥虽然香软,可是却有些过于甜腻,吃起来很容易就过于油腻。这样一来,反而是更显清淡的鱼占了上风,赢得了不少观众的青睐。