小四定完亲便回了书院读书, 林云舒却没急着回去, 而是留下来跟族长商量开分店的事情。
“你是说将饭馆开到东风县”族长有些惊讶, 虽说一早就知晓她那饭馆生意不错, 却没想到她这么快就要开分店。
“对。”林云舒将自己的打算说与他听, “东风县的县令是小四的先生, 跟我们家也有点交情, 饭馆开到那里，也有人照应，只要管理得当，不愁没有生意。”
族长见她早已打算妥当, 捋着胡子称赞, “果然还是大嫂做事妥当。”
林云舒可不是为了得他一句夸的，笑盈盈看向他身后的顾永辉, “实不相瞒，此次我是专程向二弟要人的。我想请永辉担任东风县的掌柜，也不知你们舍不舍得。”
虽说顾永辉现在已经是二掌柜, 但饭馆稍大的事务都要请教林云舒。跟大掌柜还是有一定的差距的。去东风县从表面上看是从头开始，但许多事情都可以自己拿主意。这可是对他能力的一种肯定。
族长面露犹豫。东风县离西风县虽不远，却也隔着几十里。一来一回也要四五日。
三儿子这一去，恐怕就不能像现在这样时常见着了。
顾婆子同样舍不得，却也知道自己妇道人家插不上话，更何况这还是个难得的机会。
林云舒深知奖惩之道，下了一剂重药，“所有本钱我出, 若是永辉能担任掌柜，我每年会分他一成利。要不了多久，他就可以在东风县置房安家了。”
顾婆子有些心动，就连一旁站着的顾永旦和晏三娘也心生艳羡。
顾永辉咬着下唇，眼睛紧紧盯着父亲，生怕他会拒绝。
族长捋了捋胡子，迟疑道，“分一成利太多了吧”
林云舒摇头，“铺子一应杂事都交由永辉来处理。我图的就是一个心安。我觉得值。”
好的掌柜不容易寻到，再说不知底细，她也不信任对方。
族长明白她的意思，看向永辉，神色郑重道，“既然你大伯母这么信任你。你以后一定要好好帮你大伯母办事。切不可做出藏污纳垢之事。污了我顾家名声。”
顾永辉压下心中翻滚的激动之情，跪在林云舒面前，举手发誓，“大伯母，我一定会尽心打理饭馆，一定不让你失望。”
林云舒扶他起来，拍拍他的手，“你是我侄儿，我当然信你。好好干。你一定行的。”
顾永辉抿着嘴，重重点了下头。
族长却有些不放心，看向一旁的大儿子，“大嫂，不如让我家老大也去帮帮他吧。永辉独自去东风县，我担心他一个人应付不过来。”
这要求倒也合情合理，林云舒没理由不同意，“当然可以。兄弟齐心，其利断金嘛。”她从怀中取出五百两银票递于顾永辉，“这些银子务必妥善保存。前阵子，我买了几个青年男子，打算教他们做菜，待他们学成后，就会送到你那边。你先跟你哥去东风镇找铺面。务必要选地段好的。”
顾永辉接过来，仔细瞧了一眼，又小心翼翼收回怀中，“是，大伯母。”
商量完正事，族长留林云舒吃饭，顾婆子带着晏三娘去准备饭菜。顾欢从房里出来，怀里抱着个花盆，声音有些急切，“大伯母，你帮我瞧瞧这花吧。这花要死了。”
林云舒放下手里的茶碗，微微有些惊讶，“你怎么想起种茶花了”
农村姑娘每日做不完的农活和家务，哪里有时间附庸风雅呢
族长替顾欢回答，“这不是前年就跟林家五郎定了亲嘛。我听说江南那边的太太小姐们喜欢养花。就请客商从江南帮她稍回来两盆。去年还开过花，今年这花骨朵刚结还没开呢，你瞧瞧这叶子都快掉光了，不会要死了吧”
林云舒摸了摸叶子，枯黄没有水份，“你是不是没施肥啊水浇得也有点少了。”
顾欢看着花骨朵，拧了拧眉，“书上不是说花期不要施肥，会把花苞顶掉吗”
林云舒曾经养过不少茶花，倒也有些种花心得，“茶花的施肥重点在春秋两季。你之前施的肥不够。茶花跟旁的花不同，它会舍命保花。所以你别瞧这些花骨朵长得好，但等它开完，你这茶花也就死了。”
顾欢唬了一跳，“那我追肥成吗”只是有些可惜了这么多花骨朵。
林云舒点头，“当断不断，反受其乱。”说完，她让顾欢拿肥过来。
追完肥后，林云舒将花骨朵全都掐了，“疏蕾对于茶花是非常重要的，花蕾过多会对茶花过分消耗，影响来年茶花的生长。一般来说三年以下的茶花不要让它开花，三至五年的少量开花，五年以上的每个枝条保留一到两个花蕾。你这株茶花树顶多两年。去年没掐，这树能活到现在已经算是奇迹了。”
顾欢羞红了脸，小声吐槽，“养花一点也不比种庄稼容易。”
林云舒理所当然点头，“肯定的。”她看向顾欢，“你若不喜欢就别养。你不是喜欢纳鞋底嘛。只要你将这门手艺做精，也是一份本事。没必要非要跟她们争个长短高低。”
顾欢看向亲爹，族长挥了挥手让她回房，待人走后，族长重新落座，“到底是农家姑娘，再怎么学还是不成样子。”