温钧眉心微拧,沉吟半响,起身道“岳父你等我一下。”
季老爷愣愣地答应。
过了一会儿,温钧从屋里出来,手上拿着一本小册子,随手抛给了季老爷“拿去吧,按照上面写的来就行。”
这是什么季老爷接住,定睛一看母猪的产后护理。
书名简单直白粗暴,他愣了愣,一下子明白过来这是什么东西。
温钧淡淡道“这下可以了吧。”
季老爷看得目不转睛,闻言连连点头,可以怎么不可以太可以了
温钧满意颔首“岳父,我和明珠三日后就要出发前往南阳州,如果可以,我希望尽快收到我的那笔收益。”
想了想,他道“若是手续卡住了,我待会儿去县衙一趟,让老师帮帮忙。”
季老爷微愣,上下打量温钧,良久,一双眼泪光闪烁“那就拜托贤婿了。”
周放随口和徐县令说了一句,当天晚上,手续就通过了。
确切来说,其实手续早就搞定,只是县衙的人疲懒,没有收到季老爷的打点,懒得通知季家。
被县令一吓,立刻将文书双手送上,并且从此以后对季家大开绿灯,让季老爷在之后的生意方面受到了不少益处。
平心而论,这属于特权。
但是温钧辛苦考科举,不就是为了这份独属于读书人的特权吗这个世道,本就没有公平可言。
季老爷这边拿到了通过检疫的文书,彻夜联系以前交好的几个朋友,其中包括两家酒楼、一间商行、一家客栈
没有经历过猪瘟,可能永远不会了解猪肉的珍贵。
以前的上林县,一斤猪肉也就十五文上下。经历过几个月的猪瘟,则飙升到了五十文,而且有价无市,拿着钱都买不到。
尤其是近两个月,酒楼的生意基本都是以素菜和鸡鸭等东西为主菜,猪肉是一点影子都看不见。
可是越是吃不到,越是想吃。能上得了酒楼的客人们,大多不差钱,都眼巴巴等着猪肉有关的菜肴,甚至给酒楼开出了令人浮想联翩的高价,就为了一盘炒猪肉。
酒楼千万百计到处找猪肉,还是不够,还是少,眼看白花花的银子摆在面前,就是赚不到,都差点气病了。
现在,不一样。
季老爷上门,给他们送了一波泼天的及时雨。
几家店铺二话不说,每家都下单了几头猪,也不还价,一头活猪,价格就按照市面上五十文一斤走。
要知道,一头猪如果有两百斤,开裆破肚之后,能够用来吃的肉,也就一百二三十斤左右。店铺开出这个价格,已经比市价还要高处一大截
六家店铺,每家店铺有要两头的,有要三头的,一共卖出十五头猪,一晚上到手一百五十两银子。
而庄子上,一共养了两千五百头猪。
并且,这这是第一批猪。季老爷也已经在着手让人挑选合适的母猪,自己培育小猪仔,将来不用额外支出猪仔的费用,也不用再建庄子,成本将会大大降低,利润也会随之增加。
季老爷只要想想这个前景,就激动得不得了。
一晚上没睡,又监督着庄子上的长工将猪送去县城,还不觉得困,跑来温钧,和温钧说了这个好消息。
温钧摸着属于他的五十两银子,勾唇笑了笑,道“岳父,你畅享的美好画面,怕是不行”
季老爷愣住“为什么”
“现在是猪瘟之后,猪肉价贵。一旦猪瘟过去,不到两年,市场就会自动平衡,回到十五文一斤的样子。”
季老爷听着脸色一变,快速地在心里算了一笔账,有些不甘。
亏他以为,他能靠养猪重新做回上林县首富。
“当然,也不需要太过失望。”温钧笑盈盈道,“就算猪肉价格恢复,有搧猪法存在,猪肉出栏的时间能够提高一倍,节省三分之一的成本,继续养猪也是一笔很划得来的生意。”
季老爷皱眉思考,点点头“我知道了,我会趁着这段时间尽快扩大规模,等到市场冷静下来,我再缩减规模。”
温钧提醒“扩大规模可以,千万不要疏忽了消毒的重要性,生石灰很重要,还有,如果有猪感染了猪瘟”
“我立刻将它所在的那排猪圈全部就地掩埋。”季老爷艰难地答道,“我心里有数,贤婿,你就放心去考试吧,庄子上的事情我一定好好看着,还有你家,也不要怕,我会帮衬的。”
温钧挑眉,打量季老爷半响,见他虽然面露心疼,却自有一股决断之心,点点头,满意一笑。
三日后,温钧和季明珠雇了马车,出发前往码头。
经过上林县,只见道路两边挤满了行人,热闹至极,不知道在干什么。
季明珠诧异地挑开帘子,不明所以“怎么这么热闹”
温钧闻言看了一眼,嗅着两边酒楼飘散出来的猪肉香气,再一看神情激动期待、正在排队的客人
有必要吗
季明珠也是这样想的,她托腮看外面,奇怪道“不就是猪肉吗”
她这几个月一直没缺猪肉。
家里就是养猪的,馋了就杀一只,哪怕只是小乳猪。小是小了点,但是喷香扑鼻,肉质软嫩,也是很可口的食物。
她不能理解外人对猪肉的狂热追捧,还在心里觉得奇怪,追捧什么不好,追捧猪肉
嫌弃的皱了皱眉,嘀咕道“无聊。”
这个念头一直跟着她到了码头。
码头上十分热闹,甚至超越了以前的热闹,不断有大船小船停留靠岸,络绎不绝地有人下来。
这些人一边下船,一边招呼身边人,低低的声音按耐不住激动“快走,听说上林县的酒楼有新鲜的猪肉,我们好不容易坐船赶过来,可不能错过。”
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