回去后帮着狗子先把被子铺上,他再去处理那牛肉,这一大块牛肉倒也不至于全部炖上,石矶还想留下点来做牛肉饼,他险些忘了要把无名山恢复,雍和还有狗子的事告诉敖丙。这点牛肉饼就带过去给他做见面礼,毕竟是他有言在先,总不能叫他再找过来。
石矶让狗子暂时跟着碧云和彩云,又嘱咐过两个徒弟,和他们说石玉哲才刚刚化作人形,多少有些不懂这世界人情世故和常理,若是说出奇怪的话来也叫他们别介意。
碧云和彩云总是靠谱的,把狗子交给他们后石矶就安心的进厨房去忙活了。
分开牛肉饼要用的牛肉,那一块大的牛肉焯水后丢锅里,加些香料和几大块土豆进去一块慢慢煮。看着跟煮高汤似的简单,但这一大锅牛肉做出来后的吃法可多了。可以凉下来后切片沾着油辣子吃,也可以就着土豆啃,那一锅汤也可以用来下面条,炒菜的时候也可以放进去。
总之,现在是不用去管这一大锅的。
石矶拿了面粉加了些油后揉成面团,这样做出来后面团会酥的很,揉的时候还要醒面,这个空闲石矶把剩下的牛肉切成肉末,又加了七八根葱花,加了五香粉和盐,牛肉饼的主要味道还是葱和牛肉本身,调料作用并不大。
面团醒后揉好,石矶又分了点,留着晚上做做牛肉面来吃。
剩下的抹了点油,扯出一小剂子,擀开成薄片后把葱花牛肉加上去,裹起来,压平。石矶没打算现在就煎了,等出门前再弄才好,刚刚出锅的时候吃才是最美味的时候,又酥又软,一口咬下去就嘎吱嘎吱的。
穿越前石矶就没少吃这个。
不过还有一个更加重要的原因促使石矶决定出门前再做,因为他总觉得,这现在要是把牛肉饼做熟了,恐怕是等不到他出门了。
他蒸上米饭,又去看了自个的农田和之前种上的花苗,里面甭管是刚刚破土而出的小芽还是很快就能收获的,长得都可叫人欢喜。无名山此时正是灵气大的时候,这个时候种什么大概都能长得不错吧。
又把鸭子赶着去了稻田,看了里头的鱼,默默的咽了一口口水。不不不还是等等,他这一波黄豆种下去就是为了拿种子的,收获后他就能再次尝试发酵了,要是做出了酱油或者其他的酱料,他手上的食谱一定能迎来一波大更新吧。
当然,一切的一切,前提都是能成功。
水稻倒是可以先收一波了,下午就带着狗子来做吧,他看着狗子动起来还是有点不协调,有种手臂想要向前扑的倾向,得练练。
而这边碧云和彩云则陪着石玉哲把无名山上下逛一逛,看了屋子,农田和稻田,又去看了湖泊。石玉哲好奇心重,遇到什么就得问个一二三四,倒也不会冷场。碧云彩云估着时间,到点了就赶快带着石玉哲往回走,还没进门,就闻到了浓浓的肉香,耳边听到的是炒菜的声音,三个这回动作倒是一致,完全看不出来这才刚刚认识。
石矶见他们走进来,刚好番茄炒蛋熟了。
“快进来吃饭”
今日的主食是米饭,有一道凉菜牛肉片,加上另外两道热菜,牛肉炖土豆和番茄炒蛋。
“牛肉味道怎么样我还没尝,应该已经炖入味了。”石矶早就把碗筷先碧云彩云一步弄好,还翻出来了以前做的勺子和叉子。
碧云和彩云咬了一口炖牛肉,还没回过神来,石玉哲已经无师自通的拿着叉子叉出一块肉到自己碗里,混着米饭和带着点点肉汤,把牛肉一块咽了下去,好似不用嚼似的。
没人能回答石矶的问题,因为嘴巴都在忙。
不过看他们的样子,石矶也明白了他们的答案。
“好吃就行”
他话音未落,就听到外头传来一阵龙吟,不会这么巧吧他冲着窗外看了一眼,果然是熟悉的龙,那龙落在无名山上,化作人样子,娴熟的走到他门前敲响了门来。
果真是龙三太子敖丙
石矶赶忙又取出了一个碗来,把火点上,牛肉饼跟着煎上。这才擦擦手去迎接来。
“怎么这会才来开门”敖丙抱怨了几句“是没听到我喊你的声音吗”
原来那龙吟是在喊他啊,完全没听出来石矶还以为就是一声无意义的嚎叫呢,他笑着把人请进来“我还说今日就要去找你呢,刚好你来了,就把牛肉饼给你煎上,谁知道你连这点时间都等不起。”
敖丙眼睛一亮“谁说的”
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