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无极小说堂 > 吃点儿好的 > 第4章 煎饼果子

第4章 煎饼果子

沽县人说起包子,都是发面大包子,一个比沈小甜的脸还大。

从前有个笑话,一个沽县人跑到广州创业,卖的就是沽县特产的大包子大馒头,过了三个月,生意做不下去了。

不是因为他做的不好吃,是因为他的包子馒头太大了,广州人表示他们一顿根本吃不了一个。

“一家人分我这一个包子吃,你们说我这生意还怎么做”灰溜溜回乡的老板气苦。

李阿姨给沈小甜的包子尺寸在沽市算不上大,面皮也不像沈小甜记忆里那样有发酵的香气,咬到第三口才吃到馅儿,是大葱猪肉的,很扎实地在包子里被攥成了肉蛋子。

就是跟包子的体积不成正比。

包子馅儿快被吃完的时候,男人骑着摩托车又回来了,摘下头盔,他说

“嘿,下来,我买了好吃的给你。”

沈小甜笑了,早上的阳光被梧桐叶子遮蔽得斑驳,落在她软软的脸颊上“又用好吃的引我下去,大好人,你不会真以为我要跳楼吧”

说着,她还是转身往楼下走,旧旧的木头楼梯被她一步一步踩得砰砰响。

“你那包子一看就是桥下老高家卖的,馅儿比他的心眼儿还小,面比他的脸皮子还厚,给,尝尝这个。”

头盔挂在车把手上,陆辛把挂在车把上的塑料袋解下来给了沈小甜。

金灿灿抹了鸡蛋被烙熟的面饼被叠的四四方方,外面还撒了一层芝麻,里面夹着被炸到酥脆的薄脆,塑料袋一打开,葱香酱香面香油香混在一起往人的脸上甩。

“这个煎饼果子做得真好看。”

沈小甜发出由衷的赞叹,煎饼果子这东西这些年风靡全国,沈小甜也见过、吃过挺多种的,便宜的就是这样面皮加薄脆,玩儿起花样来,那就没什么不能往里面放的了,什么红酒牛排、麻辣小龙虾、法式鹅肝沈小甜没吃过,也知道这些网红煎饼果子也被追捧过。

“光做得好看那是样子货,好吃不好吃那是得进了嘴才知道。”说着话,陆辛伸手一拽,把沈小甜手里的剩下的包子给拽走了。

沈小甜“唉”了一声,他掂了掂包子说“你放心,你要是吃了这个还想吃包子我就还你。”

“我肯定吃不下了。”沈小甜对自己的饭量有数,吃了那个包子之后,她这个煎饼果子最多吃半个,虽然从她离开沽市之后一直有人说她能吃,她也不过是比一般的女孩儿能吃那么一两成而已。

陆辛扬了扬下巴,像是在嘲笑女孩子的饭量,他说“那也没办法了,前面那个岔道过去有一家养了只大白鹅,一会儿我过去的时候扔它饭盆里。”

好像也是办法。

沈小甜咬了一口煎饼果子,眼睛一下子瞪大了。

看着她的样子,陆辛笑了。

“怎么样,这个煎饼果子好吃吧绿豆面儿做的,正宗老天津人的手艺,这家老板去学了三年回来开的店。”

绿豆的香气是很淡的,却仿佛在人的味蕾上流淌而过,酱料和葱花香菜挑动人的神经,饼和鸡蛋被烙出来的香顺着食道下去了,又似乎处处都留了痕迹。

最妙的是中间的薄脆,被咬碎的瞬间,它的碎屑迸溅于唇舌,脆响好像在人的颅腔里带了回声。

“好吃”吃了两口,沈小甜点着头夸奖这个煎饼果子。

陆辛很得意“我推荐的,可不会不好吃。”

几分钟后,沈小甜放下了手里的煎饼果子,动作颇有几分在不舍和吃撑间的挣扎,她抬头对陆辛说“谢谢你啊,连着请我吃了两顿好吃的。”

陆辛“嗯”了一声,拿起了头盔。

又听年轻的女人对他说“你是我这个夏天遇到的最好的人了,怎么样,要不要留个联系方式给我,我也回请你一顿好吃的”

沈小甜的神色坦坦荡荡,陆辛转过头来看了她一眼。

“号码你有,我叫陆辛,大耳朵的陆,瞎忙活的辛。”

果然,昨天那个号码是他关了自己手机之后让沈小甜拨出来的。

“我叫沈小甜,沈是沈小甜的沈,小是大小的小,甜是不甜的甜,号码,你也有。”

不知道是阳光刺眼,还是沈小甜昨晚上睡得不好,她今天笑起来的时候眼睛弯弯的。

陆辛对她点点头,一加油门走了。

“嘿呀,认识这么个人,我是要享口福啦。”

得意洋洋的二十六岁小甜老师,走出了十二岁少女的快乐步伐。

作者有话要说  小甜老师美食指南针t

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