做醋溜白菜最大的误区，在于白菜叶味道正好，从而导致的白菜帮子味道寡淡。但是当李姨尝到金栗做的醋溜白菜之后，她的双眼忍不住睁大了。
虽然这份醋溜白菜放了一段时间，所以微微有些凉了，但是根本不影响白菜的口感。白菜帮子是脆生生的，带着一丝白菜特有的甜味。更令人感到惊讶的是，白菜帮子不仅脆，而且还带着恰当的醋味，并没有偏酸，也没有太过寡淡，味道正好。
但是李姨也知道，即使是白菜帮子能够做好，但是白菜叶子过咸，整道菜同样是毁了。所以她并没有立即给出金栗评价，而是将筷子伸入了盘中的白菜叶子上。
她夹取了一片白菜叶，令她感到惊奇的事情出现了。
这白菜叶子的口味也十分恰当！根本没有丝毫的偏甜或者偏咸！
李姨心里此刻是惊讶的，她有些不敢相信地问道：“金小姐，你这是第一次做醋溜白菜吗”
金栗点点头道：“是的，这是我第一次做。”
“你第一次做，就能做到这种程度”李姨摇摇头，还是不相信。
要知道，她自己做这道醋溜白菜时，没少走过歪路。最后好不容易做出一道成功的醋溜白菜，可花费了她好几天的时间呢！
然而金栗一个厨艺功底顶天了只有十几年的小姑娘，能一次性就做出这种程度的醋溜白菜
这让她怎么能相信！
“李姨，您再尝尝这个。”金栗将另一份盘子端到了李姨的面前。
李姨看了看第二个盘子，从卖相上看，和第一个盘子里的相差无几。不过第二个是刚出锅的，所以还微微冒着热气。
李姨夹了片第二个盘子里的醋溜白菜。同样夹的是白菜帮子，但是和第一份的差距，立马就显现出来。第二个盘子里的醋溜白菜，要比第一个盘子里的醋溜白菜鲜甜得多。
“你是怎么做到的”李姨惊讶地问道。
金栗笑笑：“糖能提鲜。我只不过微调了一下第二盘醋溜白菜中的糖和醋的配比。”
李姨好奇心顿时就上来了：“那你能现在再重新做一道吗”
尝到金栗做的醋溜白菜后，李姨心里也起了几分偷师学艺的想法。
金栗本身开店就是做半开放式厨房，她也不怕别人能看一眼就把她的厨艺完全学了过去。因为学习厨艺，技巧固然重要，但是最重要的，还是日夜不断的勤学苦练。
金栗因为系统的缘故，能够将自己在厨艺上的一些习惯性小动作改掉，但是对于没有系统的厨师来说，想要改正自己多年的小毛病，那是十分困难的一件事。
金栗随后转过身去，开始了第三份的醋溜白菜制作。
看李姨的表情，自己的第二份，显然要比第一份出色得多。不过可惜的是，李姨并没有尝到第二份中的小缺陷。但是金栗刚刚自己琢磨的时候，有些琢磨透了。
她只觉得，这第三份醋溜白菜，定能比第二份要好得多。
一盘醋溜白菜的制作时间并不漫长，没一会儿，金栗便完成了第三道醋溜白菜。
而李姨，也趁金栗做第三份醋溜白菜时，她抓紧时间用电饭煲蒸了一锅饭。
醋味能使人开胃，李姨吃了两片白菜后，只觉得自己的肚子越来越饿。所以她蒸了一小锅米饭，这样就可以用米饭骗菜吃了！
米饭的蒸制时间要比醋溜白菜久得多，但是李姨并不着急。虽然醋溜白菜放久了味道可能会差一些，但是金栗做的这道醋溜白菜，就算是凉了，和她自己做的相比，也是很好吃的。
陈姨刚刚在客厅内打扫完毕，她伸了伸自己的腰，闻着出房间不断飘来的香气，感觉自己实在是忍不下去了。
“你们在厨房里干嘛呢！”
金栗和李姨正讨论着第三盘醋溜白菜时，耳边传来了陈姨的声音。
她们转过头，看见陈姨正伸着个脖子，朝厨房里面看去。
作者有话要说：
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